प्याज को अच्छी तरह से चॉप करें और एक पैन में तेल गरम करके उसमें भूनें। फिर, लौकी को साफ़ करके डालें और थोड़ी देर तक उबालें। अब इसमें दूध डालें और खीर को पकाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में इसमें चीनी, इलायची पाउडर और {नमक{ मिलाएं और गरमागरम परोसें।

2 आसान और त्वरित लौकी की कheer रेसिपी

यहाँ एक बहुत आसान और धीमी लौकी की कheer रेसिपी है जिसे आप घर पर कुछ देर में बना सकते हैं। यह रेसिपी परिष्कृत है, और आपको कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय चाहिए।

• आवश्यक सामग्री:
• एक पका हुआ लौकी
• घी
• शहद
• इलायची पाउडर

प्रक्रिया इस प्रकार है:

• पका हुआ लौकी, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को एक बर्तन में मिलाएं।
• मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
• गर्म कheer परोसें।

विरासत लौकी की खीर का जादू

लौकी की खीर एक मनोरम रेसिपी है, जिसे हमारी दादा-दादी द्वारा पारित किया गया है। यह खीर न सिर्फ स्वस्थ होती है बल्कि घर में एक आत्मीयता का माहौल भी फैलाती है। हर पर्व पर लौकी की खीर बनाना हमारी परंपरा का हिस्सा है। यह खीर हमारे लिए सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि इतिहास का प्रतीक है।

लौकी की खीर: स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मिठाई

यह मिठाई भारत में बहुत लोकप्रिय है। यह सर्दियों के मौसम में खासकर पसंद की जाती है। लौकी एक अच्छा आहार होता है जो पौष्टिक खीर बनाने के लिए उपयुक्त होता है। ये स्वाद और भी मजेदार बनाता है जब इसे चीनी| साथ मिलाया जाता है और ठंडा परोसा जाता है।

बच्चों को पसंद आने वाली लौकी की खीर रेसिपी

यह एक सरल और स्वादिष्ट लौकी की खीर रेसिपी बताई गई है जो बच्चों को बहुतपसंद होती है. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें कुछ ही सामग्री लगती है.

• कुछ सामग्री:
• बुकरू
• दूध
• चावल
• गुड़
• इलायची पाउडर

बनाने का तरीका:

1. पहले लौकी को छिलके से साफ़ करें और उसे एक पैन में थोड़ा दूध के साथ उबालें.
2. जब तक लौकी मुलायम हो जाए, तब तक उबलने दें.
3. अब चावल को धोकर लौकी के साथ पैन में डालें.
4. उसके साथ दूध डालें और खीर को पकाएं जब तक कि चावल अच्छी तरह से पक न जाए.
5. अब चीनी, इलायची पाउडर डालें और मिलाएं.

लौकी की खीर तैयार है. इसे थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें.

लौकी की खीर बनाना आसान है ये टिप्स जानकर

लौकी की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और आरामदायक मिठाई है। इसे बनाने more info में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।

• अच्छी लौकी का चयन करें: एक अच्छी और मोटी लौकी चुनें जो खाने में मीठा हो।
• इलायची पाउडर मिलाएँ: इन्हें खीर को पकाते समय मिलाने से यह व्यक्तिगत बनता है।
• मिठास का सही मिश्रण: संतुलित स्वाद के लिए नमक और चीनी की मात्रा में थोड़ा सा बदलाव करें।
• शहद: अपने खीर को और भी व्यक्तिगत बनाने के लिए चाशनी, गुड़ या शहद का उपयोग करें।